На Тамбовщине обсудили развитие хлебопекарной отрасли

Вместе с производителями хлеба Тамбовской области обсудили развитие отрасли, сообщает врио губернатора Тамбовской области Евгений Первышов в своем ТГ-канале.

Как и говорил на оперативном совещании, мы должны сами обеспечивать себя хлебом. Чтобы наши жители всегда могли купить тамбовский хлеб - вкусный и натуральный.

Сейчас хлебобулочную продукцию у нас производят шесть предприятий - всего производится более 400 наименований. Однако на торговых прилавках наших производителей только 73%. Основные конкуренты - Липецк и Воронеж.

Наши хлебозаводы участвуют в проекте "Горячий хлеб", чтобы у жителей была возможность купить свежую выпечку.

К сожалению, сейчас наблюдается рост себестоимости продукции в связи с подорожанием сырья и логистики.

Наша задача - выработать рабочие механизмы по поддержке хлебопекарной отрасли Тамбовской области. Будем отстаивать интересы наших производителей, чтобы у них была возможность реализации своей продукции в крупных торговых сетях. Печать